Корсаковский форум


Сортировки


Разделы







Кулинарная книга

Девочки, всем привет. Подскажите пожалуйста, где в Корсакове можно купить приправу сухой репчатый лук? Или может кто сам пробовал делать? В инете есть рецепт самостоятельного приготовления. Может кто-то делал сам. Подскажите пжл, стоит самой заморачиваться?
Разрешены только женские ответы Тема №1781378, Кулинарная книга (Продукты питания), ответов: 25, просмотров: 745 
vikuly2010 30 нояб. 2019 14:11, обновлено: 4 дек. 2019 17:39» + -       
Заказываю на iherb и лук и чеснок
Pear 30 нояб. 2019 20:35  +1 -   
Как в магазинах сушат не знаю но делаю все сама, с огорода
(Добавлено через 23 секунды)
Это к совсем нижним ответам
Stervochka-S 30 нояб. 2019 16:40  + -   
Сама ищу , нигде нет, муж очень любит , раньше были кубики лучок,чесночек, укропчик, продавцы сказали что сняли с производства. Думаю покупать к лету сушилку ,на ней буду сама делать, только чтобы получился тот самый аромат, надо сушить жареный лук. Пекла с таким луком багеты, вкус обалденный
нихочуха 30 нояб. 2019 16:21  + -   
Да сушилка это вообще вещь классная, я на ней всё, что можно посушить, сушу, если что-то мелкое то ячейку кладу сетку ( сама вырезала, как на окнах) и ещё обратите внимание, когда будете покупать, чтобы там регулировалась температура. Первую купила без регулирования температуры, просто включил и выключил, но есть травы которые лучше сушить без подачи тепла.
GKey 30 нояб. 2019 16:31  + -   
Всё это есть в интернет магазине. Зайдите по этой ссылке, там есть много чего в отделе:продукты\
https://www.wildberries.ru/catalog/8944831/detail.aspx?targetUrl=SS
vikuly2010 30 нояб. 2019 16:24  + -   
Спасибо за подсказку
нихочуха 4 дек. 2019 17:39  + -   
Кубики? Которые с глюконатом натрия?
Тело_Рыжей_Кошки 30 нояб. 2019 16:22  + -   
Не понимаю ни сухой чеснок ни тем более сухой лук. Сейчас свежее в наличии круглый год. А уж лук на перо и в стакане воды хорошо выгоняется.
Тело_Рыжей_Кошки 30 нояб. 2019 16:19  + -   
Разный же вкус у свежего и сушеного
Pear 30 нояб. 2019 20:36  + -   
Значит вы не любите специи
vikuly2010 30 нояб. 2019 16:25  + -   
У меня кг два специй. А вот лук специей я не считаю. Так же как и пустой тратой денег на высушенный чеснок.
Тело_Рыжей_Кошки 30 нояб. 2019 16:28  + -   
В современных духовках есть режим специальный,помидоры вялит -это точно. Можно попытаться то же сделать с луком. Но какой запах будет? И как долго он не выветрится? Наверное проще будет поискать в магазинах и на рынках.
Фоамирановая 30 нояб. 2019 16:15  + -   
А зачем? И лук и чеснок прекрасно хранится.А нужен почти во все блюда. По мне так проще одну луковицу почистить. Если проблема в том, что "не едят" лук, то варим головкой и выбрасываем или пропускаем через блендер
Maxara 30 нояб. 2019 15:50  + -   
А затем, т.к. сухой лук не сравним с обычным свежим луком. Другой запах и вкусовые качества у приготовленных блюд. Если есть желание, то почитайте в инете про сухой лук(приправа).
vikuly2010 30 нояб. 2019 15:57  + -   
ну если приправа, то конечно купить.В нашем климате сам он не высохнет. Я понимаю заморочиться с сушкой грибов, но сушить лук это перебор
Maxara 30 нояб. 2019 16:09  + -   
Я вот тоже на репчатый подумала, но может это зелёный
GKey 30 нояб. 2019 15:54  + -   
Летом, на даче, самый неликвид сушу в электросушилке на улице, т.к. завах специфический в домике. Хватает ненадолго. Лучше морозить. С утра яичница с мороженым луком- самое оно! И запаха нет, и готовится в минуты. Один минус: несколько пакетов в морозилке занимают места много
рейн 30 нояб. 2019 15:47  + -   
А зачем морозить? В магазине же можно купить свежий репчатый лук, причем круглогодично.
vikuly2010 30 нояб. 2019 16:01  + -   
Не люблю запах лука, а мороженый лук не пахнет, быстрее в яичнице прожаривается, утром экономит время
рейн 30 нояб. 2019 18:03  + -   
Я морожу смесь. Укроп 45%+зеленый лук45+%+петрушка10% все выращиваю сама, на даче. Идет во все блюда. Хоть суп, хоть салат. Очень удобно и всегда под рукой. Свежий лук покупаю редко и только зимой , если к мясу в прикуску. И с овощами в сябу сябу помакать.
aleutka 30 нояб. 2019 16:18  + -   

Ответы: 1 - 20 из 25
Страницы:12следующая »